Job Seeker
Contact channel
"ตำแรดแซ่บนัว" อีกหนึ่งธุรกิจร้านส้มตำที่เป็นกระแสโด่งดังตั้งแต่ปีที่แล้ว ซึ่งเจ้าของธุรกิจก็คือ คุณพรปวีณ์ กิจทรัพย์บารมี หรือ เจ๊ต๊อกแต๊ก แม่ค้าส้มตำล้านวิวที่ใครๆ ก็รู้จัก และตั้งแต่เริ่มเป็นที่รู้จักในโลกโซเชียลจนถึงตอนนี้ประมาณ 1 ปี ตำแรดแซ่บนัวก็ประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง ลูกค้าแน่นร้านตลอด จนถึงขนาดว่า เปิดร้านตี 4 แต่ลูกค้ามารอตั้งแต่ตี 2 เลยทีเดียว
และเป็นโอกาสพิเศษอีกครั้งที่เจ๊ต๊อกแต๊กได้ให้เกียรติสัมภาษณ์กับ JOBBKK ถึงเคล็ดลับในการมัดใจลูกค้ามาฝากชาว JOBBKK ทุกคน ซึ่งเป็นข้อคิดดีๆ สู่ความสำเร็จในการทำธุรกิจและสามารถนำไปปรับใช้ในการประกอบอาชีพได้ทุกอาชีพเลยก็ว่าได้ ไปติดตามในบทสัมภาษณ์นี้พร้อมๆ กันเลยครับ
ขอบคุณภาพจาก Facebook : ต๊อก แต๊ก
ขอบคุณภาพจาก Facebook : ต๊อก แต๊ก
กระแส “ตำแรดแซ่บนัว” ตอนนี้ ?
" ผลตอบรับในตอนนี้ ก็มีลูกค้ารายใหม่มาเป็นลูกค้าประจำของเราค่ะ ปัจจุบันนี้เปิดร้านเช้ามากเลยค่ะ ตี 4 นะคะ ถึงประมาณ 3 ทุ่ม ขอบคุณทุกคนที่มานั่งรอตั้งแต่ตี 2 ตี 3 นะคะ เรามีวันนี้ได้ก็เพราะลูกค้าทุกท่าน แล้วก็พ่อค้าแม่ค้า ตลอดจน FC ทุกคน ที่ให้การสนับสนุนร้าน ‘ตำแรดแซ่บนัว’ มาโดยตลอดค่ะ "
ขอบคุณภาพจาก Facebook : ต๊อก แต๊ก
ขอบคุณภาพจาก Facebook : ต๊อก แต๊ก
“ตำแรดแซ่บนัว” UPDATE
" ตอนนี้ก็จะมีแต่น้ำปลาร้านะคะ มีขายทั้งหน้าร้านแล้วก็กับตัวแทนของเรา คาดว่าอีกไม่เกิน 3 เดือนจะมีแบรนด์หมูยอของต๊อกแต๊กเองนะคะ แล้วก็จะมีแบรนด์ของแจ่วบองด้วยค่ะ เรากำลังพัฒนาสูตรอยู่ เราอยากให้มันพร้อมจริงๆ แล้วค่อยออกมาค่ะ "
ขอบคุณภาพจาก Facebook : ต๊อก แต๊ก
ปลาร้า “เจ๊ต๊อกแต๊ก” ดียังไง ?
" สิ่งแรกคือ น้ำปลาร้าเรา ไม่มีกลิ่น ค่ะ บางคนอาจบอกว่า น้ำปลาร้ามันจะต้องมีกลิ่นโหน่งๆ เหม็นๆ นิดนึง แต่น้ำปลาร้าของเราสามารถทานได้ทุกภาค ตอบโจทย์คนทุกภาคเลยค่ะ นอกจากนี้ยังสามารถเก็บได้ประมาณ 1 ปีค่ะ เพราะว่าน้ำปลาร้าเกิดจากความเค็มของมันอยู่แล้วนะคะ ซึ่งเราก็มีการพาสเจอร์ไรส์อย่างดีเลยค่ะ "
มีตัวแทนจำหน่ายไหม ?
" เรามีตัวแทนอยู่ประมาณ 40 ท่านค่ะ เราขายอยู่ที่หน้า Facebook นะคะ ขวดละ 45 บาท ยกเว้นลูกค้าที่มาหน้าร้าน เราลดราคาให้ คือ 3 ขวด 100 ค่ะ เฉพาะหน้าร้านเท่านั้นนะคะ "
ขอบคุณภาพจาก Facebook : ต๊อก แต๊ก
ร้านใหม่อยู่ที่ไหน ?
" ขยับจากที่เดิมออกมา 50 เมตรนะคะ อยู่ติดถนนค่ะ สามารถเข้าได้ 2 เส้นทาง ก็คือ ถ้าเข้าทางเส้นกาญจนาขับมาจากเต็นท์รถคุณหญิงปากทางกาญจนา มาเรื่อยๆ จะเจอลานจอดรถอยู่ทางขวามือก็คือถึงเลย ก่อนถึงธนาคารออมสินหน้าตลาดนะคะ แต่ถ้าเข้าทางพุทธมณฑลสาย 1 เราก็มาถึงหน้าตลาด (ตลาดน้ำคลองลัดมะยม) แล้วก็ข้ามสะพานข้ามคลองมาก็เจอเลยค่ะ ร้านจะอยู่ซ้ายมือนะคะ "
ยอดขายตอนนี้ ?
" ยอดขายของเราก็เรื่อยๆ นะคะ วันนึงก็ประมาณ 120-150 โล (มะละกอ) แต่บางอาทิตย์ถ้าเหนื่อยมากก็ขอตำน้อยลง เพราะช่วงนี้เข้าสู่หน้าร้อนแล้ว "
ขอบคุณภาพจาก Facebook : ต๊อก แต๊ก
ขอบคุณภาพจาก Facebook : ต๊อก แต๊ก
ช่องทางติดต่อ “เจ๊ต๊อกแต๊ก”
ขอบคุณภาพจาก Facebook : ต๊อก แต๊ก
" สามารถติดตามข่าวสารได้ทาง Facebook นะคะ ชื่อ “พรปวีณ์ กิจทรัพย์บารมี” ค่ะ เพจหลักก็จะมี “เจ๊ต๊อกแต๊ก ตำแรดแซ่บนัว” นะคะ ถ้าจะไปที่ไหน เราจะประกาศล่วงหน้าอย่างต่ำประมาณ 2 อาทิตย์ค่ะ และถ้าฉุกเฉินจริงๆ แต่ก็ไม่ค่อยฉุกเฉินนะคะ เราจะแจ้งให้ลูกค้าทราบอยู่แล้วค่ะ ซึ่งร้านของเราจะเปิดแค่เสาร์-อาทิตย์นะคะ แล้วก็วันหยุดนักขัตฤกษ์ที่ตรงกับวันศุกร์และวันจันทร์ค่ะ "
ฝากถึงคนที่อยากมีธุรกิจส่วนตัว
" สำหรับคนที่ทำธุรกิจรายใหม่ในปัจจุบันนี้ เราปฏิเสธไม่ได้เลยว่าตอนนี้เศรษฐกิจของเราอยู่ในช่วงขาลง เราควรจะศึกษา SWOT วิเคราะห์การตลาดให้ดีๆ อย่าลงทุนเยอะเกินไป แล้วก็ศึกษากลไกตลาดในการค้าขายก่อนว่า ธุรกิจของเรากลุ่มเป้าหมายคือใคร ให้มองลูกค้าเป็นส่วนสำคัญ แนะนำว่าให้ทำธุรกิจแบบขั้นบันได ค่อยๆ ทำไปทีละก้าว เราจะไม่เน้นแบบก้าวกระโดด เพราะถ้าก้าวกระโดดไปแล้ว เวลาประสบปัญหาในเรื่องการขาดทุน สภาพคล่องไม่หมุนเวียน มันไปไม่รอดเราก็จะแย่ ต๊อกแต๊กขอเป็นกำลังใจให้กับทุกธุรกิจเลยค่ะ ถ้าทุกคนใช้หัวใจในการทำธุรกิจ ก็สามารถประสบความสำเร็จได้แน่นอนค่ะ "
JOBBKK Tips : สิ่งสำคัญในการทำธุรกิจหรือการเลือกอาชีพ คือ “ใจ” ต้องรักในสิ่งนั้น เพราะถ้าได้เลือกแล้ว เมื่อเกิดปัญหาหรืออุปสรรคใดๆ เข้ามา เราจะสามารถใช้หัวใจในการแก้ปัญหาและพร้อมที่จะก้าวต่อไปอย่างแข็งแรง
Job Region Area
JOBBKK.COM © Copyright All Right Reserved
Jobbkk has only one website. In no case, we have an affiliate, agent or appointee. Please do not rely on any other website, email, telephone, SMS or other contacting channel. If it is a case, we will prosecute under a lawsuit in the upmost as allowed.
